Zorawar Kalra的新企业计划在三年内投资840万美元,专注于旗舰品牌Made in Punjab

作者:叔孙俩

<p>Restaurateur Zorawar Kalra的新企业Massive Restaurants,旗下品牌“旁遮普制造”,计划在未来三到四年内投资50亿卢比</p><p> Kalra告诉VCCircle,该公司即将通过风险投资基金筹集资金</p><p>该公司由Kalra和他的父亲Jiggs Kalra共同推动,他是印度第一位名厨和美食作家</p><p>去年10月,卡尔拉在“旁遮普烧烤”中与Dabur发起人Amit Burman退出合资企业后,父子二人组成了“旁遮普制造”品牌</p><p> “我们处于募集资金的前期阶段,但截至目前尚未与投资者签订条款清单</p><p>在这个阶段,我们正在与不同的风险资本家进行谈判</p><p>在筹集了大约50亿卢比后,我们计划专注于我们的主要品牌Made in Punjab,“Massive Restaurants董事总经理Zorawar Kalra说</p><p> Kalra补充说,该公司将在未来五年内开设35家门店;其中25个或更多将是“旁遮普制造”</p><p>该公司拥有另一个品牌Masala Library,这是一个高端品牌,目前有一个出口</p><p> Farzi Cafe是另一个即将在一个月内推出的概念</p><p>该公司目前有三家分店 - 两家Made in Punjab分店和一家Masala图书馆分店</p><p>该公司的初始投资为10-12亿卢比</p><p> Zorawar Kalra拥有该公司80%的股份,即使在筹集资金后仍将持有多数股权</p><p>该公司的其他股权也归Mirah Group董事总经理Gaurav Goenka所有</p><p> Kalra表示,随着新投资者的加入,Mirah将不会在公司投入更多资金</p><p>“我们的目标是在五年内成为一家上市公司,届时收入将达到300亿卢比,”Kalra说</p><p>该公司目前的收入为30亿卢比,截至2015年3月底将达到50亿卢比</p><p>该公司目前拥有220名员工,但由于扩张,员工人数预计将在两个月内达到400人</p><p> Kalra声称他的餐馆的EBITDA增长率为30%</p><p> “我们将通过特许经营进入迪拜,并在几个月内在一个8,000平方英尺的区域内在Radisson Royal开设分店</p><p>我们还提前进入美国和伦敦的会谈,我们将在另一年进行,“他说</p><p>该公司目前正在考虑扩大5-6个地铁</p><p>虽然它正在考虑特许经营选择,但Kalra认为,在其整体投资组合中,90%的网点将由公司拥有,....